Manfaat vitamin c pdf

Manfaat dari vitamin b12 yaitu untuk memproduksi sel darah merah, memproses vitamin b9, mengubah makanan menjadi energi, serta menjaga kesehatan sistem saraf tubuh agar tetap terjaga. Sangat larut dalam air, mudah teroksidasi dan proses tersebut dipercepat oleh panas, sinar, alkali, enzim, oksidator serta oleh katalis tembaga dan besi. Nov 15, 2018 manfaat vitamin c salah satu vitamin yang sejak dulu dikenal aman untuk dikonsumsi dan memiliki banyak kegunaan bagi tubuh adalah vitamin c. Vitamin c dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, yang dapat melindungi dari sakit pilek dan batuk. Vitamin c merupakan antioksidan larut air yang utama dalam tubuh kita. Vitamin c atau asam askorbat berfungsi dalam proses penyembuhan infeksi serta menanggulangi alergi dan skorbut. Manfaat jenis vitamin a, b, c, d, e, k untuk kesehatan tubuh. Kalau kamu kekurangan vitamin c, kamu bisa terkena anemia, toppers. Mengkonsumsi vitamin c yang juga berfunsi sebagai antioksidan terbukti dapat menangkal virusvirus seperti virus flu, sehingga bila kita cukup memenuhi kebutuhan ini, maka.

Salah satu manfaat vitamin e adalah berguna untuk mencegah kerontokan rambut. Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan vitamin e yang mencegah oxidative stress pada kulit kepala. Vitamin ini membantu tubuh meningkatkan resistensi terhadap kuman penyebab penyakit, termasuk flu dan infeksi telinga. Vitamin c bisa diperoleh secara alami dari buah dan sayur. Kandungan gizi kacang kedelai dan manfaat kacang kedelai bagi. Fungsi, sumber, dan manfaat vitamin c bagi kesehatan tubuh. Jeruk pun mengandung vitamin a yang mampu menjaga kesehatan membran mukosa agar kuman penyebab penyakit tidak mudah masuk ke dalam tubuh. Meskipun memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh, tetap saja kamu harus memperhatikan dosis konsumsinya.

Vitamin b6 manfaat, dosis dan efek samping alodokter. Vitamin c adalah antioksidan, bersama dengan vitamin e, betakaroten, dan banyak nutrisi nabati lainnya. The vitamin c berpengaruh dalam memperbaiki kerusakan. Fungsi dan manfaat vitamin c bagi kesehatan tubuh anda. Setiap orang, baik anakanak, orang dewasa, hingga ibu hamil dan menyusui, perlu mencukupi kebutuhan vitamin c setiap hari. Fungsi manfaat vitamin c asam askorbat untuk tubuh manusia adalah untuk kesehatan gigi dan gusi, pembentuk sel darah merah, menjaga sistem imun tubuh, dan antioksidan. Sangat penting untuk memahami dasar kimia dan fisiologi vitamin c untuk mendapatkan manfaat. Jika perlu, anda pun dapat mengkonsumsi suplemen vitamin d yang banyak dijual bebas di apotek, tetapi anda harus berkonsultasi dulu pada dokter agar lebih aman.

Vitamin c juga dapat mempermudah penyerapan zat besi, oleh karena itu vitamin c dapat memperkuat daya tahan tubuh terhadap serangan infeksi dan virus. Vitamin c juga bisa membantu memproduksi sel darah merah. Kandungan gizi kacang kedelai dan manfaat kacang kedelai. Immune function and micronutrient requirements change over. Vitamin c asam askorbat vitamin c asam askorbat banyak memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Vitamin c berfungsi melindungi sel darah putih dari enzim yang dilepaskan saat mencerna bakteri yang telah ditelannya, sintesa hormon. Jun 09, 2017 fungsi manfaat vitamin b12 methylcobalamin yaitu mencegah penyakit anemia dan menjaga kesehatan sistem saraf. Obat hanya boleh digunakan jika besarnya manfaat yang diharapkan melebihi besarnya risiko terhadap janin. Kekurangan vitamin c dapat menyebabkan gusi berdarah, proses penyembuhan luka terhambat, nyeri pada persendian dan daya tahan terhadap infeksi lemah. Kadar vitamin c di dalam tubuh agar tetap stabil dapat dipelihara dengan mengkonsumsi bahan makanan yang dimakan mengandung cukup vitamin jimm man, 2014.

Setiap orang dewasa disarankan untuk mengonsumsi vitamin c 90 mg untuk lakilaki dan 75 mg untuk perempuan. Noviani 12080126 politeknik harapan bersama kota tegal program studi diploma 3 farmasi. Vitamin c dikenal juga dengan asam askorbat yang memiliki manfaat untuk menjaga daya tahan tubuh dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh terhadap penyakit, sebagai antioksidan, menjaga kesehatan gusi dan gigi, dan membentuk sel darah merah. Walau begitu, mungkin tak banyak mengetahui manfaat vitamin c, selain menjaga sistem imun.

Namun tak hanya itu, jeruk juga kaya akan nutrisi bermanfaat lainnya. Memahami pengertian, struktur kimia, manfaat, dan sifat. Melawan zat kanker merupakan salah satu manfaat utama dari vitamin c itu sendiri. Apr 27, 2020 sumber vitamin c yang bisa dikonsumsi setelah mengetahui peran dan manfaat vitamin c dalam meningkatkan fungsi proteksi dan daya tahan tubuh, perlu dilanjutkan langkah untuk mengonsumsinya secara teratur.

Untuk itu, yuk simak penjelasan seputar gejala kekurangan vitamin c dan cara mencegahnya. Vitamin c mempunyai banyak fungsi di dalam tubuh, sebagai koenzim atau kofaktor. Kebutuhan vitamin e untuk anakanak, lakilaki, dan perempuan tentu berbeda. Dan pada artikel berikut ini kami akan bahas secara khusus tentang manfaat vitamin c untuk kesehatan kulit. Sangat penting untuk memahami dasar kimia dan fisiologi vitamin c untuk mendapatkan manfaat maksimal dari penggunaannya. Pemberian vitamin c pada keadaan normal tidak menunjukkan efek farmakodinamik yang jelas. Manfaat vitamin c untuk kesehatan, kecantikan kulit. Kulit merupakan organ yang esensial dan vital serta merupakan cermin kesehatan dan kehidupan. Vitamin c berperan serta dalam banyak proses metabolisme yang berlangsung pada tubuh. Manfaat, sumber, efek kekurangan dan kelebihan dipublish tanggal. Manfaat vitamin c untuk mencegah kekurangan zat besi sumber gambar. Kalau vitamin ini tidak ada di dalam tubuh, maka akan dipastikan sulit dalam menjaga kesehatan terhadap tubuh karena. Vitamin ini memiliki manfaat yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan kesehatan kulit. Fungsi vitamin c bagi kesehatan telah dikenal luas di seluruh penjuru dunia.

Penelitian menunjukkan bahwa pemberian suplemen yang mengandung selenium, vitamin e, dan vitamin c dapat memperbaiki kualitas dan pergerakan sperma. Metode analisis kadar vitamin c techinamuti farmaka. Kulit akan terlihat lebih tua, tidak segar, kusam dan tampak lelah. Ternyata manfaat vitamin a secara umum ada banyak sekali. Vitamin adalah suatu zat senyawa kompleks yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita yang berfungsi untuk membantu pengaturan atau proses kegiatan tubuh. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal manfaat vitamin c dalam bidang kesehatan pdf yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini.

Fortunately, many of the best food sources of vitamin c, such as fruits and vegetables, are usually eaten raw. Manfaat wortel juga mengandung beta karoten yang sangat diperlukan oleh tubuh. Pengaruh asupan fe, vitamin a, vitamin b12, dan vitamin c terhadap kadar hemoglobin pada remaja vegan akan semakin mudah untuk menerima informasi karena cenderung lebih. Vitamin c alami bisa diperoleh dari berbagai jenis buah dan sayur, seperti jeruk, yuzu, stroberi, cabai, brokoli, dan kentang. Manfaat vitamin c untuk jaga daya tahan tubuh hello sehat. Pdf pengaruh asupan fe, vitamin a, vitamin b12, dan. Jurnal manfaat vitamin c dalam bidang kesehatan pdf jurnal doc. Manusia perlu mengonsumsi vitamin c setiap hari agar bisa merasakan manfaat vitamin c secara optimal. Kandungan vitamin a tersebut merupakan 93% dari kebutuhan harian kita terhadap vitamin a. Fungsi vitamin c bisa meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit dan sebagai antioksidan. Kandungan gizi wortel dan manfaat wortel bagi kesehatan.

Tidak terdapat hubungan yang bermakna antara asupan vitamin c dan tekanan darah sistolik pada perokok aktif usia dewasa awal p value 0,91 dan tekanan. Kandungan gizi kacang kedelai dan manfaat kacang kedelai bagi kesehatan kacang kedelai atau dalam bahasa inggris disebut dengan soybean adalah jenis tanaman kacangkacangan atau polongpolongan yang telah menjadi salah satu makanan populer di dunia. Manfaat jeruk nipis ini diperantarai oleh kandungan antioksidan dan pendetoks alami yakni flavonoid dan vitamin c yang secara aktif dapat membantu mengurangi kadar radikal bebas dan mampu mendetoksifikasi tubuh. Selain itu, vitamin c bekerja sebagai antioksidan yang membantu mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas sehingga dapat mengurangi risiko sejumlah kanker termasuk kanker mulut dan tenggorokan, kerongkongan. Blanching foods quickly and then freezing them can preserve the vitamin for a longer time. The vitamin c content of food may be reduced by prolonged storage and by cooking. Meski sama pentingnya dengan yang lain, memang banyak orang yang menganggap khasiat vitamin c jauh melebihi kebutuhan vitamin lain, dan hal ini. Pengertian vitamin, fungsi, jenis dan sumber vitamin.

Fungsi vitamin c di dalam tubuh berkaitan dengan sifat alamiahnya yaitu sebagai antioksidan. Vitamin a memiliki banyak fungsi atau manfaat untuk menjaga kesehatan, pun mengatasi sejumlah penyakit pada tubuh. Tujuan penulisan artikel ini adalah untuk mengetahui manfaat vitamin c sebagai upaya dalam memperbaiki kerusakan hepar akibat monosodium glutamat. Manfaat vitamin c jika dikonsumsi jangka panjang dalam bentuk suplemen juga dapat melindungi anda dari katarak. Tanaman yang diyakini berasal dari asia timur ini telah dibudidayakan sejak 3500 tahun yang lalu. Selain itu, manfaat vitamin a untuk kesehatan juga mencakup meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah kanker, dan masih banyak lagi. Nah, manfaat vitamin c lainnya adalah meningkatkan penyerapan zat besi yang ada di tubuh kamu.

Kandungan nutrisi jeruk dan manfaatnya bagi kesehatan. Kondisi ini juga sering kali disebut dengan scurvy, yaitu suatu penyakit yang disebabkan karena tubuh kekurangan vitamin c. Sebaliknya, mengkonsumsi vitamin c secara berlebih apalagi jika sumbernya berasal dari produkproduk suplemen akan berbahaya bagi kesehatan tubuh. Menghambat sel kanker, terutama kanker paruparu, prostat, payudara, usus besar, empedu dan otak mputrakusuma,2010. Kekurangan vitamin c atau defisiensi vitamin c merupakan kondisi ketika tubuh kekurangan asupan vitamin c. Tanpa konsumsi atau asupan vitamin c yang cukup pada tubuh, jangan harap kulit anda bisa sehat dan bersinar. Kandungan gizi dan manfaat buah melon buah melon banyak mengandung air, selain mempunyai rasa yang enak buah yang satu ini mengandung banyak sekali vitamin yang berguna untuk kesehatan tubuh kita. Kandungan vitamin c dalam jeruk bahkan mencapai 53,2 mg per 100 g atau mencukupi hampir 90% kebutuhan harian. Sumber vitamin c diantaranya jeruk, tomat, nanas dan sayuran segar. A low vitamin c status also increases susceptibility to infections such as pneumonia, possibly because low levels of antioxidants such as vitamin c are unable to counteract the oxidative stress observed in pneumonia. Vitamin a adalah salah satu jenis vitamin yang larut dalam lemak yang memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan mata dan juga perkembangan tulang.

Konsumsi vitamin e yang dibarengi dengan vitamin c juga dapat mengurangi risiko demensia. Dalam penelitian ini, vitamin a dianalisis secara spektrofotometri, vitamin c secara titrasi dan aha dianalisis menggunakan kromatografi gas. Minyak hati ikan, telur, hati sapi, dan keju cheddar merupakan sumber yang kaya akan. Manfaat vitamin c vitamin c berfungsi melindungi sel darah putih dari enzim yang dilepaskan saat mencerna bakteri yang telah ditelannya, sintesa hormonhormon steroid dari kolesterol, membantu dalam pembentukan kolagen, menyembuhkan penyakit sariawan, proses penyembuhan luka serta daya tahan tubuh melawan. Oxidative stress kerap dikaitkan dengan masalah kerontokan rambut 2. Kondisi ini berisiko terjadi pada orang yang sering mengonsumsi minuman beralkohol, perokok, dan pengguna napza.

Vitamin yang larut dalam air tidak pernah dalam keadaan toksisitas di didalam tubuh karena kelebihan vitamin ini akan dikeluarkan melalui urin. Vitamin a ini merupakan senyawa yang penting yang menciptakan tubuh tahan terhadap infeksi dan memelihara jaringan epitel agar. Vitamin c juga melindungi tubuh anda dari berbagai infeksi karena manfaat vitamin c yang memelihara fungsi sistem kekebalan tubuh. Vitamin c atau yang disebut asam askorbat banyak memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Di dalam kandungan jeruk nipis terdapat zat kalium yang cukup tinggi. Vitamin c merupakan salah satu vitamin yang dapat larut dalam air dan tidak dapat larut dalam minyak dan zat pelarut lemak. Fungsi fisiologis yang telah diketahui membutuhkan vitamin c adalah berperan dalam menjaga kesehatan subtansi matrik. Selain itu, vitamin e juga tak selalu cocok dikonsumsi semua orang. Vitamin c is an essential dietary nutrient for the biosynthesis of collagen and a cofactor in the biosynthesis of catecholamines, lcarnitine, cholesterol, amino acids, and some peptide hormones. Tidak hanyak itu, vitamin c pun berperan sangat penting dalam menjaga kecantikan kulit dan rambut agar tampil lebih bersinar, lembut.

Manfaat jeruk nipis dan kandungannya, terbukti ilmiah. Hal ini karena vitamin c memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan kecantikan kulit, antara lain. Selain vitamin a, wortel juga mengandung lutein dan betakaroten yang bermanfaat bagi kesehatan mata kita. Vitamin c atau asam askorbat merupakan salah satu nutrien penting dalam tubuh. Some vitamin c is lost when a food is exposed to air or heat or cooked in water. Sebuah penelitian mengungkapkan, manfaat vitamin e dapat mencegah dan mengurangi kulit terbakar akibat sengatan matahari. Selain tingkatkan imun, berikut 10 manfaat vitamin c bagi tubuh. Tapi banyak orang yang tidak mendapatkan cukup nutrisi ini. Dec 15, 2014 vitamin c dapat kita temukan dalam buah yang berasa asam, ikan dan mentega. Dec 10, 2019 the vitamin c content of food may be reduced by prolonged storage and by cooking. Tahun penerbitan pustaka adalah dari tahun 2010 hingga 2019 dengan 17. Menjadi obat pencegah penyakit dan melawan sel kanker. Manfaat jenis vitamin a, b, c, d, e, k untuk kesehatan. Manfaat vitamin c adalah di gunakan sebagai salah satu zat antioksidan yang mana dapat menangkal radikal bebas dan juga memperbaiki sel dan serta jaringan kulit pada tubuh.

Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal manfaat vitamin c yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Jangan terlalu banyak maupun sedikit dalam mengkonsumsi vitamin c. Salah satu vitamin yang dibutuhkan tubuh kita adalah vitamin c. Fungsi manfaat vitamin b12 methylcobalamin yaitu mencegah penyakit anemia dan menjaga kesehatan sistem saraf. Vitamin c adalah vitamin yang larut dalam air, penting bagi kesehatan manusia. Vitamin c dalam tubuh adalah untuk membentuk kolagen interselluler guna menyempurnakan tulang dan gigi, mencegah bisul dan pendarahan. Vitamin c memainkan peran penting dalam fungsi kekebalan tubuh dan proses modulasi resistensi inang terhadap agen infeksi, mengurangi risiko keparahan, dan menurunkan durasi penyakit menular.

Pertama, fungsi vitamin c adalah sebagai sintesis kolagen. Vitamin c fact sheet for consumers office of dietary. Manfaat vitamin e vitamin diperlukan tubuh untuk berfungsi terhadap organorgan tubuh, begitu juga dengan manfaat vitamin e yang juga sama penting dengan vitamin yang lain. Memperbaiki selsel yang rusak akibat radikal bebas. Vitamin c mulai dikenal setelah dapat dipisahkan atau disolasi dari air jeruk pada tahun 1928. Ascorbic acid atau vitamin c adalah nutrisi pembentuk kolagen, yaitu zat yang dibutuhkan untuk memperbaiki kulit, tulang, dan gigi. Fungsi manfaat vitamin c asam askorbat untuk tubuh manusia adalah untuk kesehatan gigi dan gusi, pembentuk sel darah. Memberikan perlindungan antioksidan plasma lipid dan diperlukan untuk fungsi.

Manfaat wortel manfaat wortel vitamin a, vitamin c, potasium selain sebagai penyedia vitamin a, manfaat wortel yang lain adalah sebagai salah satu cara pencegahan dari penyakit jantung, penangkal kanker dan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Vitamin c didaulat sebagai sebuah zat vitamin yang merupakan racun bagi penyakit kanker tersebut. Dec 11, 2019 jika mendengar kata vitamin, vitamin c mungkin yang pertama muncul di benak anda. Untuk memperoleh manfaat dari vitamin ini, anda dapat mengonsumsi telur, keju, susu, dan ikan salmon. Vitamin c dikenal sebagai antioksidan terlarut air paling dikenal, vitamin c juga secara efektif memungut formasi ros dan radikal bebas frei 1994. Mulai dari meningkatkan kekebalan tubuh, melawan infeksi, menjaga kesehatan jantung, hingga mencegah kerusakan otak. Seperti yang kita ketahui, vitamin a merupakan vitamin yang sangat penting dalam menjaga dan meningkatkan kesehatan alat indera penglihatan kita ini.

Vitamin c adalah salah satu vitamin yang paling efektif dan komposisi penting bagi ahli kecantikan untuk mengobati sejumlah masalah kulit, termasuk penuaan kulit, jerawat dan gangguan pigmentasi. Vitamin c asam askorbat manfaat, dosis dan efek samping. Increased production of ros during the immune response to pathogens may decrease vitamin c levels further. Manfaat suntik vitamin c kabarnya dengan suntik vitamin c, selain dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mempercepat proses penyembuhan, juga akan membuat kulit tampak lebih cantik dan awet muda. Vitamin c dapat kita temukan dalam buah yang berasa asam, ikan dan mentega. Di dalam tubuh, vitamin c juga berfungsi sebagai senyawa pembentuk kolagen yang merupakan protein penting penyusun jaringankulit, sendi, tulang, dan jaringan penyokong lainnya. Vitamin ini juga dikenal dengan nama kimia dari bentuk utamanya yaitu asam askorbat. Kacang kedelai memiliki berbagai manfaat kesehatan bagi orang yang mengkonsumsinya, diantaranya seperti memperbaiki metobolisme, melindungi kesehatan jantung, meningkatkan berat badan dengan sehat, menjaga kesehatan tulang dan manfaat manfaat lainnya. Imboost effervescent with vitamin c rasa jeruk tablet. Bila kelebihan vitamin c terjadi dalam kurun waktu yang cukup panjang, bisa menimbulkan nyeri pada saat buang air kecil karena vitamin c keluar dalam bentuk kristal. Vitamin yang larut di dalam lemak vitamin yang larut dalam lemak merupakan. Vitamin c tips for getting more vitamin c from foods vitamin c breaks down in food over time. Manfaat vitamin c berikutnya dengan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Asam askorbat adalah bahan yang kuat kemampuan reaksinya dan. Tapi kami tidak bisa membahasnya semua namun anda jangan khawatir karena pembahasan ini cukup lengkap untuk anda. Sayuran akar yang dalam bahasa ilmiahnya dinamakan dengan daucus carota ini mengandung beta karoten, serat, vitamin a, vitamin b6, vitamin k dan kalium yang tinggi sehingga memberikan banyak manfaat. Karena itu, saat ini sudah banyak sekali suplemen atau minuman yang mengandung vitamin c mg. Sudah bukan rahasia lagi jika jeruk dikenal sebagai buah yang banyak mengandung vitamin c. Kandungan vitamin c dapat ditemukan di buah jeruk dan beberapa makanan lainnya. Hal ini berkaitan dengan cara kerjanya, antara lain menghambat kerja enzim tirosinase yang berperan dalam pembentukan pigmen. Vitamin c adalah nutrien dan vitamin yang larut dalam air dan penting untuk kehidupan serta untuk menjaga kesehatan. Berikut ini fakta tentang manfaat vitamin c untuk kesehatan dan kecantikan kulit anda, teman sehat. Berikut beberapa fungsi vitamin a yang utama bagi tubuh utntuk anda ketahui.

Studi pada binatang percobaan memperlihatkan adanya efek samping terhadap janin, namun belum ada studi terkontrol pada wanita hamil. Untuk anda yang ingin memiliki kulit tubuh yang cantik, sehat dan awet muda maka anda patut mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak vitamin c. Antioksidan untuk kulit, manfaat antioksidan, kosmetik antioksidan. Kenali manfaat vitamin c, dan konsumsi makanan yang menjadi sumbernya. Kadar vitamin c didalam darah mencapai pucaknya 23 jam kelebihan vitamin c di dalam tubuh akan dibuang melalui urin dan keringat sehingga kadar vitamin c dalam tubuh menurun.

Vitamin c adalah salah satu nutrisi penting yang harus anda penuhi setiap hari. Kandungan gizi wortel dan manfaat wortel bagi kesehatan wortel adalah jenis sayuran akar yang sering disebut sebagai makanan sehat karena mengandung berbagai nutrisi atau gizi yang tinggi. Manfaat vitamin d tersebut dapat didapatkan dari berbagai makanan alami, seperti sayuran hijau dan buahbuahan yang mudah ditemui dan dibeli di pasar tradisional atau supermarket. Bila melebihi akg vitamin b6 aman untuk ibu menyusui. Dari semua vitamin yang ada, vit c merupakan vitamin yang paling mudah rusak.

Manfaat vitamin c berperan sebagai senyawa pembentuk kolagen yang merupakan protein penting penyusun jaringan kulit, tulang, sendi, dan sebagainya. Vitamin c juga memainkan peran penting dalam menjaga fungsi kekebalan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat vitamin e yang bisa didapatkan, antara lain. They also had less vision loss than those who did not take the dietary supplement. Nov 29, 2012 dari semua vitamin yang ada, vit c merupakan vitamin yang paling mudah rusak. Salah satu minuman yang memiliki manfaat menjaga daya tahan tubuh yaitu minuman yang mengandung vitamin c yang biasanya terdapat pada buah jeruk. You can get enough vitamin c by eating a variety of foods including citrus fruits such as. Pengertian vitamin, fungsi, jenis, a, b, c, d, e, dan k. Namun pada keadaan defisiensi, pemberian vitamin c akan menghilangkan gejala penyakit dengan cepat. Bila dalam tubuh kebutuhan vitamin dan mineral mencukupi, maka segala jenis penyakit dapat dicegah. Oksidasi akan terhambat bila vitamin c dibiarkan dalam keadaan asam atau pada suhu rendah.